Spetterend feest
Fantastische locatie

Wie graag een huwelijk, verloving, bedrijfsfeest, verjaardag, … viert in een sfeervolle omgeving is bij ons aan het juiste adres. Onze twee zalen geven door hun sfeervol, tijdloos decor een unieke meerwaarde aan uw dag. U kan uw aperitiefje of kopje koffie nuttigen op het terras, terwijl u geniet van het uitzicht op het meer, de golfclub, en het zwembad gelegen op ons terras. Denkt u aan niet meer dan 26 personen aan een bloktafel, dan kan u vieren in zaal Library. Voor maximum 70 personen, gezeten aan een blok- of ronde tafel bieden wij u zaal Mercator aan.
Voor nog grotere groepen stellen wij exclusief het restaurant ter beschikking. Bijgestaan door onze jarenlange ervaring, helpen wij u bij het uitkiezen van een menu, aangepast aan uw wensen.

Uw gasten zullen u nog lang dankbaar zijn voor de uitnodiging!


Het is de bedoeling 1 voorgerecht, 1 tussengerecht, 1 hoofdschotel en 1 dessert te kiezen, een combinatie van verschillende gerechten kunnen wij naar kwaliteit en vlotheid van bediening niet toestaan.

U kunt eveneens opteren voor één van de drankformules te kiezen uit ons gamma.

Indien er een wijziging is van het aantal couverts gelieve ons hierover minstens 48 uur op voorhand te verwittigen zodat wij hiermee rekening kunnen houden. Mocht dit niet gebeuren zijn wij helaas genoodzaakt dit in rekening te brengen. Dank bij voorbaat voor Uw begrip.


Voorgerechten

Salade met gebakken kwartel pancetta, pijnboompitten, appelvinaigrette
€ 14.00
Rundscarpaccio rucola, parmezaanschaafsel, witte truffel olie
€ 13.50
Schotse gerookte zalm traditioneel garnituur en toast
€ 14.00
Sashimi van tonijn zeewiersalade, ramenas, wasabi
€ 14.00
King krab & sneeuwkrab ananas, avocado, mangodressing
€ 17.00
Tartaar zeebaars gerookte zalm, veldsla, knolselder, basilicum
€ 14.50
...

Tussengerechten

Witloofsoep ham, truffelolie
€ 8.00
Bisque van kreeft grijze garnalen, tomaat, oude cognac
€ 10.00
Tempura van Nobashi garnalen komkommer, chili, tomatensalsa
€ 10.50
Gebakken zeeduivel rivierkreeftjes, prei, botersaus
€ 14.00
Kalfszwezerik bladerdeeg, appel, curry, groene asperge
€ 18.00
Sint-Jakobsvruchten knolselder, Serranoham, waterkers
€ 16.00
...

Hoofdgerechten

Gebakken lamsrumpsteak ratatouille, aardappelgratin, rozemarijn
€ 24.00
Varkenshaasje gebakken paddenstoelen, spinaziepuree, mosterd
€ 22.50
Entrecôte (250 gr.) béarnaise saus, warme groentjes, frietjes
€ 24.00
Gebakken eendenborst knolselder, savooikool met spekjes, aardappelfondant
€ 23.00
Mechelse koekoek stoemp van wortel, gedroogde pancetta, dragonsaus
€ 19.50
Zeebaars risotto, bospaddenstoelen, tomaat, basilicum
€ 21.50
Zeetong garnaaltjes, bouchot mosseltjes, champignons, aardappelmousseline
€ 25.50
Grietfilet venkelpuree, spinazie, botersaus met zwarte truffel
€ 24.00
Filet pure aardappelstro, warme seizoensgroentjes, porto
€ 28.00
Kabeljauw bloemkoolpuree, groene asperges, lichte curry
€ 25.50
Canadese kreeft (400 gr) gegratinneerd met lookboter, gebakken aardappeltonnetjes, fijne groentjes
€ 32.00
...

Desserts

Huisgemaakte tiramisu speculaas, crème Anglaise
€ 7.00
Duo chocolademousse witte en donkere chocolade, mandarijn
€ 8.50
Panna cotta van vanille rum, rode vruchten, frambozensorbet
€ 8.50
Bavarois van kokos donkere chocolade (70%), limoensorbet, munt
€ 8.00
Verse fruitsla vanilleroomijs rodevruchtencoulis
€ 10.00
Warm appeltaartje speculoosroomijs, karamel
€ 9.50
Mokka en vanille panna cotta, amandel, spongecake
€ 8.50
Gerijpt kaasbordje 4 soorten, chutney, confituur, briochetoast
€ 10.00
...

Drank

Formule 1 Schuimwijn en sinaasappelsap als aperitief
Wijn van het huis
Water op tafel
Koffie met koekjes
€ 17.50 p.p
Formule 2 Schuimwijn en sinaasappelsap als aperitief
Witte en rode wijn van de maand
Water op tafel
Koffie met koekjes
€ 20.00 p.p.
Formule 3 Champagne en fruitsap natuur als aperitief
Witte en rode wijn van de maand
Water op tafel
Koffie met mignardises
€ 25.00 p.p
...