Spetterend feest
Schitterende locatie

Oudjaar 2018

Gelieve uw reservatie door te geven per mail of telefonisch met vermelding van
– Naam
– Aantal personen
– GSM-nummer

We vragen een voorschot van 100,00 € te storten op rek. BE14 7343 4124 3783 met als mededeling: naam, aantal personen en oudjaar 2018.
Pas na ontvangst van het voorschot is de reservatie definitief.

Voorgerechten

Canneloni van kalf en rund augurk, kappertjes, veldsla, ui, paprika
Sneeuwkrab quinoa, tomaat, avruga-kaviaar, zeekraal, aardpeer
Kindermenu : Huisgemaakt kaaskroketje (1 st) met frisse salade
...

Tussengerechten

Risotto van bospaddenstoelen truffel, gedroogde Pata Negra, hollandaise
Schartong vadouvan, kaffir, boerenkool, venkel, Chartreuse
Kindermenu: Kippenroomsoep met balletjes
...

Hoofdgerechten

Wilde eend gerookt, saffraangratin, pompoen, veenbes, knolselder
Zeeduivel bloemkool, pickles, pommes duchesses, prei, botersaus
Kindermenu : Kalkoenfilet met verse appelmoes en kroketjes
...

Nagerechten

Crêpe Suzette sinaasappel, mandarijn, Cointreau, vanille, banketbakkersroom
Peertje conference, pure chocolade, sorbet, honing, “gluhwein”
Kindermenu: Kinderijsje (vanille- en chocoladeroomijs)
...

Muzikale omlijsting
Glas Champagne om middernacht
Aperitief, wijnen, dranken en koffie à la carte
Prijs per persoon: €85.00
Kindermenu: €35.00