Quality Beef


Carpaccio de bœuf blanc-bleu mayonnaise à la truffe, parmesan, huile d’agrumes, roquette, tomate
€ 16,00
Tartare de bœuf frais au basilic huile d’olive extra vierge, parmesan, mayonnaise fraîche
€ 23,00
Steak West-Vlaams Rouge 250 gr.
€ 26,00
Limousin filet pur 220 gr.
€ 38,00
Entrecôte Ayershire Agnus Dry Aged 300 gr
€ 36,00
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Seafood

Saumon fumé maison coupé à la main, raifort, oignon, rouge, levain
€ 16,00
Spéciales Gillardeau holle oesters 6 pièces sur glace
€ 32,00
Black Tiger scampi (5 st.) au beurre à l’ail ou au curry de Madras
€ 18,00
Filet de cabillaud danois mousseline de crevettes grises, purée d’herbes vertes, épinards
€ 27,00
Sole Meunière salade fraîche, purée de beurre au citron, beurre mousseux
€ 38,00
Scampi “The Lake” curry de Madras, épinards, riz basmati
€ 27,00
Homard canadien 650 gr servi tiède “en Belle-Vue”, sauce cocktail
€ 31,00 / 46,00
Homard canadien “Armoricaine”  sauce épicée à la tomate, l’oignon et estragon, tagliatelle
€ 32,00 / 49,00
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Quick Bites

Croquettes de fromage maison Grana Padano, salade fraîche, persil frit
€ 12,00
Croquettes des crevettes maison crevettes grises de la mer du nord, salade fraîche, persil frit
€ 16,00
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Fresh Salads

Yucatan Poulet mariné mexicain, guacamole, haricots noirs, maïs, tortilla
€ 19,00
Fromage de chèvre chaud pommes, céleri-rave, bacon, sirop de Liège, noix
€ 16.50
Burrata (mozzarella de bufflonne) salade frisée, préparations des tomates, vinaigre balsamique
€ 19,00
Salade César poulet, chips à l’ail, anchois, parmesan
€ 18,50
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Vegetarian/ Vegan

Tagliatelle aux champignons Parmesan, truffe, roquette, balsamique
€ 18,50
Couscous méditerranéen (Vegan) aubergine, Olive, Tomate, Poivre, Agrumes, Garam Masala
€ 19,00
Curry jaune thaï (Vegan) oignon nouveau, pousses de soja, haricot, noix de coco, sriracha, nouilles de riz
€ 18,00
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Kids

Soupe de tomate aux boulettes 
€ 6,00
Croquette au fromage maison (1pc) et sa garniture 
€ 7,00
Croquette au crevette maison (1 pc) et sa garniture 
€ 10,50
Bouchée a la reine avec pommes frites 
€ 12,00
Steak (150gr) avec pommes frites 
€ 17,00
Chicken Dips avec compote de pommes et pommes frites 
€ 9,50
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Sweets

Snickers-eclair arachide, toffee, crème glacée, cacao
€ 12,00
Orange orange, kumquat, cheesecake, popcorn
€ 11,00
Pomme d’automne jonagold, skyr, filo
€ 12,00
Promenade en forêt myrtille, chocolat blanc, poire
€ 11,50
Chocolat au lait chocolat “Jivara”, moelleux, Amarena, noix de pécan
€ 12,50
Salade de fruits crème glacée à la vanille et coulis de fruits rouges
€ 12,50
Crème brûlée sucre de canne, vanille de Madagascar
€ 11,00
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