De réceptions classiques à vaste diners on vous propose l’ambiance idéale. Jusqu’à 40 invités vous serez bien dans la salle Library et jusqu’à 100 personnes la salle Mercator vous ouvre volontiers ses portes. Chacune des salles vous offre une vue superbe sur le lac autant été que hiver. Nous vous aidons dans votre recherche d’une formule adaptée à vos souhaits et budget.

Offrez vos invités non seulement une coupe de champagne mais une fête dont ils se souviendront!


Formule 1

Boissons Vin mousseux, jus d’orange
Zakouskis froids Toast mousse de saumon, crevettes, foie d’oie, jambon de Parme, etc
Zakouskis chauds Assortiment de petits plats orientaux à la sauce pimentée
(pour max. 2 heures)
€ 17.50 p.p.
...

Formule 2

Boissons Champagne ‘Maison’, jus d’orange
Zakouskis froids Toast mousse de saumon, crevettes, foie d’oie, jambon de Parme, etc.
Zakouskis chauds Assortiment de petits plats orientaux à la sauce pimentée
(pour max. 2 heures)
€ 25.00 p.p.
...

Formule 3

Boissons Vin mousseux, jus d’orange
Zakouskis froids Toast mousse de saumon, crevettes, foie d’oie, jambon de Parme, etc.
Zakouskis chauds Assortiment de petits plats orientaux à la sauce pimentée, Assortiment de portions (fromage, crevettes, saumon fumé ...)
Cuillère froide Noisettes StJacques au citron vert et coriandre, tartare de saumon à la ciboulette.
Cuillière chaude Caviar d’aubergines et rouget poêlé, Scampi poêlés au curry doux, Petite soupe d’endives à l’huile de truffes
Assiettes Carpaccio de boeuf et parmesan,Espadon au citon vert et coriandre.
Pain garni Sandwiches fourrés
(pour max. 2 heures)
€ 35.00 p.p.
...

Formule 4

Boissons Champagne ‘Maison’, jus d’orange
Zakouskis froids Toast mousse de saumon, crevettes, foie d’oie, jambon de Parme, etc...
Zakouskis chauds Assortiment de petits plats orientaux à la sauce pimentée, Assortiment de portions (fromage, crevettes, saumon fumé ...)
Cuillère froide Noisettes de St-Jacques au citron vert et coriandre, tartare de saumon à la ciboulette.
Cuillère chaude Caviar d’aubergines et rouget poêlé, Scampi poêlés au curry doux, Petite soupe d’endives à l’huile de truffes
Assiettes Carpaccio de boeuf et parmesan, Espadon au citon vert et coriandre
Pain garni Sandwiches fourrés
(pour max. 2 heures)
€ 42.00 p.p.
...