Quality Beef


Carpaccio van Belgisch witblauw truffelmayonaise, Parmesan, citrusolie, rucola, tomaat
€ 16,00
Verse rundstartaar met basilicum extra virgin olijfolie, Parmezaanse kaas, verse mayonaise
€ 23,00
Steak West-Vlaams Rood 250 gr.
€ 26,00
Limousin filet pur 220 gr.
€ 38,00
Entrecôte Ayershire Agnus Dry Aged 300 gr
€ 36,00
...

Seafood

Huisgerookte zalm handgesneden, mierikswortel, rode ui, zuurdesem
€ 16,00
Spéciales Gillardeau holle oesters 6 stuks op ijs geserveerd
€ 32,00
Black Tiger scampi (5 st.) met lookboter of met Madras-curry
€ 18,00
Gepocheerde Deense kabeljauwfilet mousseline van grijze garnalen, groene kruidenpuree
€ 27,00
Gebakken zeetong frisse salade, citroen-boterpuree, schuimende boter
€ 38,00
Scampi “The Lake” Madras-curry, spinazie, Basmatirijst
€ 27,00
Canadese kreeft (Halve, Hele) 650 gr lauw-warm geserveerd “Belle-Vue”, cocktailsaus
€ 31,00 / 46,00
Canadese kreeft “Armoricaine” (Halve, Hele) pittige saus met tomaat, ui en dragon, tagliatelle
€ 32,00 / 49,00
...

Quick Bites

Huisgemaakte kaaskroketten Grana Padano, frisse salade, gefruite peterselie
€ 12,00
Huisgemaakte garnaalkroketten Zeebrugse grijze garnalen, frisse salade, gefruite peterselie
€ 16,00
...

Fresh Salads

Yucatan Mexicaans gemarineerde kip, guacamole, zwarte boon, maïs, tortilla
€ 19,00
Warme geitenkaas appeltjes, knolselder, spek, Luikse siroop, walnoot
€ 16.50
Burrata (buffelmozzarella en room) friséesalade, tomaatbereidingen, Balsamico
€ 19,00
Caesarsalade kip, knoflook krokantjes, ansjovis, parmezaan
€ 18,50
...

Vegetarian/ Vegan

Tagliatelle met paddenstoelen parmesan, truffel, rucola, balsamico
€ 18,50
Mediterraanse couscous (Vegan) aubergine, olijf, tomaat, paprika, citrus, Garam Masala
€ 19,00
Thaise gele curry (Vegan) bosui, sojascheuten, boon, kokos, sriracha, rijstnoedels
€ 18,00
...

Kids

Tomatensoep met balletjes 
€ 6,00
Huisgemaakt kaaskroketje (1st) met zijn garnituur 
€ 7,00
Huisgemaakt garnaalkroketje (1st) met zijn garnituur 
€ 10,50
Koninginnenhapje met frietjes 
€ 12,00
Kindersteak (150gr) met frietjes 
€ 17,00
Chicken Dips met appelmoes en frietjes 
€ 9,50
...

Sweets

Snickers-eclair pinda, toffee, roomijs, cacao
€ 12,00
Orange sinaasappel, kumquat, cheesecake, popcorn
€ 11,00
Boswandeling bosbes, witte chocolade, peer
€ 11,50
Herfstappel jonagold, skyr, filodeeg
€ 12,00
Melkchocolade “Jivara” chocolade, moelleux, Amarenakers, pecannoot
€ 12,50
Verse fruitsla vanilleroomijs en rode vruchtencoulis
€ 12,50
Crème brûlée rietsuiker, vanille van Madagascar
€ 11,00
...