Quality Beef


Carpaccio van Belgisch witblauw truffelmayonaise, Parmesan, citrusolie, rucola, tomaat
€ 14,00
Verse rundstartaar met basilicum extra virgin olijfolie, Parmezaanse kaas, verse mayonaise
€ 21,00
Steak West-Vlaams Rood 250 gr.
€ 24,50
Limousin filet pur 220 gr.
€ 36,00
Entrecôte Rubia Galega Gutrei Dry Aged 300 gr
€ 34,00
...

Seafood

Huisgerookte zalm handgesneden, mierikswortel, rode ui, zuurdesem
€ 15,00
Spéciales Gillardeau holle oesters 6 stuks op ijs geserveerd
€ 29,50
Black Tiger scampi (5 st.) met lookboter of met Madras-curry
€ 17,00
Gepocheerde Deense kabeljauwfilet mousseline van grijze garnalen, groene kruidenpuree
€ 25,00
Gebakken zeetong frisse salade, citroen-boterpuree, schuimende boter
€ 36,00
Scampi “The Lake” Madras-curry, spinazie, Basmatirijst
€ 25,00
Canadese kreeft (Halve, Hele) 650 gr lauw-warm geserveerd “Belle-Vue”, cocktailsaus
€ 29,50 / 44,00
Canadese kreeft “Armoricaine” (Halve, Hele) pittige saus met tomaat, ui en dragon, tagliatelle
€ 31,00 / 48,00
...

Quick Bites

Huisgemaakte kaaskroketten Grana Padano, frisse salade, gefruite peterselie
€ 10,50
Huisgemaakte garnaalkroketten Zeebrugse grijze garnalen, frisse salade, gefruite peterselie
€ 14,50
...

Fresh Salads

Yucatan Mexicaans gemarineerde kip, guacamole, zwarte boon, maïs, tortilla
€ 17,00
Warme geitenkaas appeltjes, knolselder, spek, Luikse siroop, walnoot
€ 14.50
Burrata (buffelmozzarella en room) friséesalade, tomaatbereidingen, Balsamico
€ 17,50
Caesarsalade kip, knoflook krokantjes, ansjovis, parmezaan
€ 16,50
...

Vegetarian/ Vegan

Tagliatelle met paddenstoelen parmesan, truffel, rucola, balsamico
€ 16,50
Mediterraanse couscous (Vegan) aubergine, olijf, tomaat, paprika, citrus, Garam Masala
€ 17,00
Thaise gele curry (Vegan) bosui, sojascheuten, boon, kokos, sriracha, rijstnoedels
€ 16,00
...

Kids

Tomatensoep met balletjes 
€ 5,00
Huisgemaakt kaaskroketje (1st) met zijn garnituur 
€ 6,50
Huisgemaakt garnaalkroketje (1st) met zijn garnituur 
€ 10,00
Koninginnenhapje met frietjes 
€ 10,50
Kindersteak (150gr) met frietjes 
€ 15,00
Chicken Dips met appelmoes en frietjes 
€ 8,50
...

Sweets

Aardbei vanille, citroen, marshmallow, roomijs
€ 11,00
Jungle banaan, pistache, rabarber, spongecake, cremeux
€ 10,00
Piña Colada kokosmousse, ananas, Jamaicaanse rum
€ 11,00
Start of Summer framboos, amandel, abrikoos
€ 10,50
Melkchocolade “Jivara” chocolade, moelleux, Amarenakers, pecannoot
€ 11,50
Verse fruitsla vanilleroomijs en rode vruchtencoulis
€ 12,00
Crème brûlée rietsuiker, vanille van Madagascar
€ 9,50
...