Menu 1

Saumon mariné thym citron, crème aigre, concombre
Coucou de Malines champignons, asperge, purée des carottes, l’estragon
Bavarois des fruits rouges faites maison ou agneau à la crème glacée
€ 38.00
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Menu 2

Saumon fumé écossais asperge, pomme vert, vinaigrette de ciboulette
Plie saumon, sauce Nantu, épinards
Noisette d’agneau ratatouille Provençale, aubergine, gratin de pomme de terre
Bavarois des fruits rouges faites maison ou agneau à la crème glacée
€ 48.00
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Menu 3

Tourteau Asperge, laitue jeune, vinaigrette d’agrumes-verveine
Sole poireau, cerfeuil, céleri-rave, jambon San Daniëlle
Filet d’agneau tomate, asperge vert, pommes de terre fondant, lavande
Bavarois des fruits rouges faites maison ou agneau à la crème glacée
€ 58.00
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Menu d’enfant

Croquette au fromage maison et sa garniture
Chicken Dips à la compote de pommes et frites
Bavarois des fruits rouges faites maison ou agneau à la crème glacée
€ 18.00
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