the lake

Vacatures

Ben jij de sous-chef die we zoeken?

Taken

  • Je bent verantwoordelijk voor de mise-en-place en een vlotte keukenservice
  • Je zorgt voor een correcte bereiding en geeft gerechten tijdig door
  • Je behoudt orde en netheid gedurende de gehele service
  • Gedurende je aanwezigheid voer je de verantwoordelijkheden binnen je functie nauwkeurig
    uit

Profiel

  • Je hebt ervaring in een fine-dining restaurant
  • Je beschikt over de basistechnieken in de keuken
  • Je bent een teamplayer met goede communicatie skills
  • Je bent stipt, stressbestendig en je werkt proactief
  • Je voelt je vereerd als de gasten vol lof spreken over het eten

Ben jij de kelner die we zoeken?

Taken

  • Je bent verantwoordelijk voor de mise-en-place en service in de zaal
  • Je zorgt ervoor dat het restaurant er altijd uitstekend uitziet
  • Je verwelkomt gasten op een stijlvolle manier en begeleidt ze naar hun tafel
  • Je kijkt vooruit op de noden van je gasten
  • Je raadpleegt de keuken over bijzondere wensen of allergieën
  • Je verzorgt de zaalbereidingen
  • Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteitservaring van je gasten

Profiel

  • Je hebt meer dan 5 jaar ervaring in een fine-dining restaurant
  • Je hebt een charismatische persoonlijkheid
  • Je bent een geboren verkoper
  • Je voelt je vereerd als gasten speciaal voor jou terugkomen
  • Je bent perfectionistisch, stressbestendig en je werkt oplossingsgericht
  • Je werkt zelfstandig en je bent ook een teamplayer
  • Je bent enthousiast, gemotiveerd en je werkt proactief
Close
Close