ONTDEK

Ambient Dinner

Zet je schrap voor een avond vol culinair genot en betoverende ambiance, met als muzikale omlijsting de funky beats van Funktastix. Volgende editie: vrijdag 24 januari 2025

Formule

Aanvang: 19u30 – 20u30
Vrije keuze uit ons à la carte menu voor 4 gangen
(bites to share, voor-, hoofd- en nagerecht)
Music & Entertainment

Voor € 125 per persoon geniet u van voor-, hoofd- en nagerecht, inclusief bites to share
en live music & entertainment.

bites to share
Prosciutto di San Daniele

Pan con Tomate

Gazpacho

Tomaat / Burrata Crème / Basilicum

Gyoza

Shrimp / Porc / Spicy Soy Sauce Tomasu

Starters
Garnaalcocktail

Oldschool Cocktail met Handgepelde Garnalen

Garnaalkroketten

Gefrituurde Peterselie / Citroen

Sashimi

Kingfish / Zalm / Tonijn

Terrine van foie gras

Rabarber compote / Roggeverdommeke

Rundstartaar

Parmesan / Crème d'Isigny

Coeur de Boeuf Tomaat

Burrata / Pistache

Mains
Zeetong

Kropsalade / Tartaarsaus

Wilde zeebaars

Compote van Aubergines / Sauce Vierge / Chips van Aubergines

Duif 'Clamart'

Jonge Wortel / Erwt / Jus Nature

Filet Pur Holstein AAA *

Kropsalade
* Keuze uit jus natuur / bearnaisesaus / bordelaisesaus / gebroken pepersaus

Cappelletti

Walnoot / Ricotta & Gorgonzola dolce / Groene asperges

Side Dishes
Frieten / puree / kroketten / pasta / ratte aardappeltjes
Gemengde salade
Warme groenten
Desserts
Moelleux

Caramel ijs / Crumble

Dame Blanche

Vanille ijs / Chocoladesaus

Rode vruchten

Vanille ijs

Colonel

Grey Goose / Pompelmoes

Espresso Martini

Wodka / Espresso / Kahlua

Nieuwsbrief & Socials

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf als eerste op de hoogte van onze nieuwigheden, evenementen en exclusieve aanbiedingen. Je kan op elk moment afmelden.

Volg ons op onze social media kanalen.

Close
© Copyright thelake.be
Mereldreef 1, 3140 Keerbergen
+32 (0)15 23 50 69
info@thelake.be
Close