A la carte
Irish Mor Oesters, 6 stuks
€ 29,00 / € 30,00Natuur
Sjalot / yuzu dressing
Imperial Heritage Caviar
€ 75,00Botertoast / zure room / 30g Connoisseurs
Carpaccio Langoustine
€ 28,00Asperges / De Ster mosterd / radijs
Noordzeekrab
€ 30,00Old school cocktail
Garnaalkroketten
€ 26,00Gefrituurde peterselie / citroen
Gerookte Zalm
€ 23,00Brioche / Granny Smith / zure room / groene kruiden
Mechelse Koekoek
€ 24,00Avocado / jonge sla / honingtomaat / piment
Cappelletti
€ 26,00Walnoot / Gorgonzola / rucola
Terrine van Foie Gras
€ 34,00Rabarber compote / brioche
Rundscarpaccio
€ 29,00 / € 34,00Vietnamese dressing / pinda / koriander
Rucola mayo / parmezaan / kappertjes
Aspergevelouté
€ 24,00Kwartel / zuurdesem croutons
Zeetong
€ 49,00Kropsalade / tartaarsaus
Pladijs
€ 34,00Asperges / jonge spinazie / langoustine / dragon
Rog
€ 36,00Stoofpotje asperges / jonge wortel / tuinkruiden
Caesar Salade
€ 28,00Cocktail / sucrine / tomaat
Tagliolini asperges
€ 31,00Parmezaan / champignons
Kwartel
€ 36,00Oven gebraden / dragon / asperge-appel salade
Handgesneden Steak Tartaar
€ 24,00Kropsalade
Anjou Duif
€ 45,00Asperges / doperwten / tuinbonen / De Ster mosterd
Filet Pur Holstein AAA*
€ 42,00Kropsalade
Rib Eye "Dry Aged"
€ 43,00Kropsalade / choronsaus
*Keuze uit jus natuur / bearnaisesaus / bordelaisesaus / gebroken pepersaus
Dame Blanche
€ 13,00Café Frappé
€ 12,00Crème Brûlée
€ 13,00Moelleux
€ 15,00Caramel ijs / crumble
Colonel
€ 14,00Grey Goose / pompelmoes
Sabayon
€ 13,00Champagne / vanille ijs
Kaasselectie "Van Tricht"
€ 16,00Goujonettes
€ 15,00Tartaar / puree
Vol au vent
€ 16,00Kerstomaatjes / frieten
Kipfilet
€ 15,00Appelmoes / ratte aardappeltjes
Spaghetti Bolognaise
€ 13,00Social media
Blijft u graag op de hoogte?
Volg ons dan op onze social media kanalen.